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Panier Garni « L »

50,00 TTC

Farine de froment bio & locale

1 x Farine de Froment Bio local

Farine de Froment (blé tendre) Bio 100% locale, mouture sur meule de pierre à la ferme.

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Pâtes fermières semi-complètes recette soleil torsades

1 x Pâtes fermières semi-complètes Soleil - Torsades

Pâtes fermières semi-complètes Soleil 100% locales, mouture sur meule de pierre à la ferme.

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limonade citron naturelle 33cl

1 x Limonade - La Loère - 33 cl

La Loire en bouteille

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thé glacé pêche naturel

1 x Thé glacé à la pêche - La Loère - 25 cl

La Loire en bouteille

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Rillettes pur porc traditionnelles

1 x Rillettes pur porc traditionnelles

Les rillettes pur porc "à Jojo" sont un avant-goût de notre Touraine.

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bière blonde bio

1 x Bière blonde - La Loère - Bio - 25 cl

La Loire en bouteille - 5% d'alcool

En stock
Cola naturel La Loère

1 x Cola - La Loère - 33cl

Cola - La Loire en bouteille

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1 x Savon Patchouli - Orange

Aux huiles essentielles : Tous types de peaux, visage et corps.

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Miel local du Rucher de la Rillonnière

1 x Miel 250g - La Rillonnière

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Lingots blancs du Val de Loire cultivés à la ferme du Chat Blanc et vendus dans votre épicerie en ligne l'Haricoterie

1 x Lingots Blancs du Val de Loire

Des Lingots Blancs du Val de Loire dans votre assiette !Les lingots blancs sont appréciés pour leur peau fine mais ils sont surtout excellent pour notre santé !Le Lingot Blanc du Val de Loire, cultivé, récolté et trié à la Ferme du Chat Blanc à Maves dans le Loir et Cher (41) est un Produit Local - Sans Additifs.

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Lentilles Vertes du Val de Loire fermières de la Ferme du Chat Blanc

1 x Lentilles Vertes du Val de Loire

Des Lentilles Vertes du Val de Loire dans votre assiette !La Lentille Verte de la Ferme du Chat Blanc est un produit local sans additifs, cultivé, récolté et trié à la Ferme du Chat Blanc à Maves dans le Loir et Cher (41).Délicieuses froides en salade ou chaudes en accompagnement  de vos viandes ou poissons, elles sont très digestes et surtout excellentes pour notre santé

En stock
Moutarde du Perche graines de la Maison Clarance

1 x Moutarde du Perche Graines

Moutarde du Perche Graines élaborée par François Lorin, agriculteur céréalier et transformateur de ses propres graines de moutarde.

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Huile de Colza bio de Touraine délices des champs

1 x Huile de Colza Bio - 250ml

Huile de COLZA Bio de première pression à froid issue de graines de Touraine et pressées en Touraine.

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Panier garni de « grande taille » de productions régionales sucrés ou salés !

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Description

Panier garni taille L

Un panier garni de bonne taille qui produira son effet, c’est garanti !

Composé de produits artisanaux, fermiers, locaux il vous fera découvrir une bonne partie de la région Centre-Val de Loire. Avec des produits de référence d’Indre et Loire, du Loir et Cher, de l’Eure et Loire ce panier garni ravira les grands comme les petits : légumineuses, farine et sodas entre autres.

 

 

Ingrédients

Producteur

Découvrez le producteur Délices des Champs

Délices des Champs

Derrière le projet de Délices des Champs, il y a un homme; Davaze Julien.

Issus du milieu agricole, il suivit sa femme et s’installa au nord de tours, dans un charmant petit village, Beaumont La Ronce.

Pendant 5 ans , il chercha une ferme céréalière avec comme objectif de faire de la transformation. En 2016, à 27 ans, après mûr réflexion avec le réseau Inpact37, il décida de se concentrer sur la partie transformation, en commençant une activités huilerie à son domicile….

L’extraction des huiles végétales à partir de graines et fruits oléagineux (graines de tournesol, colza, chanvre…) par première pression à froid est le moyen mécanique le plus traditionnel. Après triage, les fruits et graines sont soumis mécaniquement à « froid » à la presse, c’est-à-dire à température ambiante. Il s’agit d’une méthode naturelle d’extraction de l’huile d’une matière première qui implique une extraction sous haute pression en une seule étape. Dans le cadre de ce processus, on utilise une presse à vis pour pousser la graine dans une cavité en forme de tonneau. La vis compresse la graine et l’huile sort par les ouvertures, alors que les résidus de pressage (tourteaux) restent dans le tonneau. La température atteinte pendant le pressage dépend de la dureté de la graine. Plus la graine est dure, plus la pression requise pour extraire l’huile est importante, ce qui cause une plus grande friction et entraîne une température plus élevée.
L’huile obtenue est ce premier jus naturel, renfermant tous les principes nutritifs essentiels.Vierge, elle ne subit aucun traitement chimique, ni aucun raffinage. Les seules opérations autorisées pour purifier l’huile sont la centrifugation et la filtration. Lorsque ces critères sont précisés sur l’étiquette, vous avez entre les mains une huile d’excellente qualité.

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