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Huile de Tournesol Bio – 750ml

6,70 TTC

Huile de Tournesol Bio de première pression à froid issue de graines de Touraine.

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  • Agriculture BIO UE/nonUE
  • Agriculture Biologique

Description

Huile de Tournesol BIO locale

Cette huile de Tournesol Bio, riche en acides gras linoléique est particulièrement indiquée comme régulateur endocrinien et nerveux. Une cuillerée à café d’huile de tournesol renferme environ 40% de votre besoin journalier recommandé en vitamine E.

BON POUR LA SANTE

De plus, ses caractéristiques lui confèrent une action hypocholéstérolémiante, pouvant faire baisser le taux de cholestérol sanguin en excès. Cette action contre le cholestérol et l’athérosclérose recommandée en complément d’un traitement médical peut-être efficace. Sous réserve entre autres recommandations, d’une alimentation non déséquilibrée sur le plan lipidique !

En outre, il s’agit d’une bonne source d’acide linoléique « oméga 6 » favorable à la croissance des cellules. L’huile de tournesol est recommandée pour renforcer le système immunitaire et prévenir le vieillissement.

Par contre, pauvre en oméga 3, sa consommation exclusive n’est pas recommandée pour maintenir le fameux équilibre oméga3/oméga6 (les acides gras oméga-3 d’origine végétale se trouvent en grande quantité dans les HUILES DE COLZA, de noix, de chanvre, par exemple). Délices des Champs

Informations complémentaires
  • Classé dans : ,
  • Prix au litre : 8,93
  • Avertissement : surcoût à l'emballage de 1,50 TTC si expédition Colissimo

Ingrédients

Graines de Tournesol issues de l'agriculture biologique de Touraine

Producteur

Découvrez le producteur Délices des Champs

Délices des Champs

Derrière le projet de Délices des Champs, il y a un homme; Davaze Julien.

Issus du milieu agricole, il suivit sa femme et s’installa au nord de tours, dans un charmant petit village, Beaumont La Ronce.

Pendant 5 ans , il chercha une ferme céréalière avec comme objectif de faire de la transformation. En 2016, à 27 ans, après mûr réflexion avec le réseau Inpact37, il décida de se concentrer sur la partie transformation, en commençant une activités huilerie à son domicile….

L’extraction des huiles végétales à partir de graines et fruits oléagineux (graines de tournesol, colza, chanvre…) par première pression à froid est le moyen mécanique le plus traditionnel. Après triage, les fruits et graines sont soumis mécaniquement à « froid » à la presse, c’est-à-dire à température ambiante. Il s’agit d’une méthode naturelle d’extraction de l’huile d’une matière première qui implique une extraction sous haute pression en une seule étape. Dans le cadre de ce processus, on utilise une presse à vis pour pousser la graine dans une cavité en forme de tonneau. La vis compresse la graine et l’huile sort par les ouvertures, alors que les résidus de pressage (tourteaux) restent dans le tonneau. La température atteinte pendant le pressage dépend de la dureté de la graine. Plus la graine est dure, plus la pression requise pour extraire l’huile est importante, ce qui cause une plus grande friction et entraîne une température plus élevée.
L’huile obtenue est ce premier jus naturel, renfermant tous les principes nutritifs essentiels.Vierge, elle ne subit aucun traitement chimique, ni aucun raffinage. Les seules opérations autorisées pour purifier l’huile sont la centrifugation et la filtration. Lorsque ces critères sont précisés sur l’étiquette, vous avez entre les mains une huile d’excellente qualité.

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